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“别急。”周睿笑她，“做蔬菜冻不用揉面粉、打蛋液。”

说完，他将吉利丁片放到冷水里浸泡，之后把被洗干净的蔬菜去皮拨开。将水分沥干后，他用清水白灼，蔬菜刚变色就捞起，并倒掉三分之二的蔬菜汤，再加入吉利丁片