第83章 一品酥

“所以才有碱水面这种东西。

使用碱水制作出来的面条更加爽滑、筋道、有弹性，且久煮不烂，口感更扎实。是炒面料理的主要材料。”

方野在旁边搭腔道。

他的面案上放着三个面罐，里面分别装着高筋、中筋和低筋面粉。

“除