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第二天开始燎毛，剃毛，上大锅煮了一天，第二天开始在卤汤里煮，顺便跟着煮的还有猪蹄儿！

除了猪头，还有整只的小公鸡，也宰了五个，其中最大的那个是整只卤上的，也是要作为供品。

烧鹅也准备了三只，一只是整个的，