第434章 准备大展身手

只不过陈年在做这道菜的时候，肉做的比红烧肉稍微小了一些，肉本身在炖的时候便会进行一定的缩水，尤其是肥肉，炖着炖着里面的油就会跑出来体积就会变小。

而之所以陈年用稍微小一些的肉是因为这样会更下饭，大肉块更