第442章 羊蝎子火锅

羊蝎子火锅算是京城火锅的一大特色了，据说是在清康熙年间，由蒙古部传到了京城之中，又受到了八旗子弟们欢迎，从而流传下来。

羊蝎子就是羊脊骨，按照骨缝剁成块，然后用各种酱料秘制而成。

各家的味道都不同，但各有