第33页

这个打蛋器做的比较原始，但还原度还是很高的，肖乃望努着劲儿使劲搅打，花了三四分钟才打出了一堆蛋清泡沫，累得他手腕发酸。

蛋清泡沫打好后，肖乃望就分次把蛋清泡沫加入蛋黄面糊，然后用木铲子翻拌均匀。

其实严格