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北方秋冬季节后，草木凋零，牲口只能吃干草或是精料，前者不好吃也没甚营养，后者喂不起，一头牛每天要进食几十斤的草料，边城漫长的冬天，营地的牛所需草料是个巨大的数目。

过去，营地的耕牛草料是干草、铡碎的秸秆