第21节

岛田庄司中短篇小说选佚名4,278 字更新于

“牛筋高汤?”

“就是小牛肉熬煮的汤,类似日本料理里用肉筋和骨头熬的汤,是法式料理里最提味的。材料是小牛的筋、骨和肉,这家法式餐厅平常跟盐、胡椒、酱汁一样,总是做好了备着的。”

“哦。” 我真是服了,“想不

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岛田庄司中短篇小说选第21节