第625章 水打馅

“通用肉馅的底味很简单，只用盐、白胡椒粉、糖和酱油就可以了。”

李逸一边说着，一边往肉馅中倒着盐，口中解释：“肉馅和盐的比例，大概是100：2，也就是一斤肉馅儿放10克盐。

这里有十斤肉馅儿，所以咱们放1