第630章 【咸蛋黄肉松青团】

在演示了两遍狮子头的炸制后，李逸就把炸制的工作交给了吴垒。

他则来到了一旁，调配炖汤的汤底。

“狮子头属于淮扬菜，淮扬菜红烧一般也会用到糖色，也会用酱油来辅助，但糖色还是主料。”

往锅里加了点油，李逸用炒勺