第261章 请称呼我为欧皇手.王大爷

做烤鸭的步骤实在是复杂，去除内脏后要漂洗去血水，漂洗好多次，洗完之后还要用热水均匀的浇在鸭子身上，从前胸到后背都需要，直到表皮收缩成珍珠状。

这个时候再用麦芽糖和水、白醋等配料，做一个脆皮水，刷在鸭子的