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说紫『色』也不准确，这里的土豆其实是那种偏红『色』的紫『色』，而且颜『色』大多都集中在了表皮上面，削掉了表面的土豆皮，里面的土豆除了微微带上了一点紫『色』之外，大体上还是普通土豆的颜『色』，并没有姜可