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“鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸，尤其是秋末冬初，成熟的 鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃鱼的最好时令。”

“鲈鱼呢还有许多的功效，比如健脾，补气，益肾，安胎。

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