第298章 舅舅

天气凉了之后，宋千安惦记了好久的猪脚姜，终于可以做起来了。

猪脚先用料酒和白醋焯水去一去腥，接着把姜去皮，用刀拍一拍扁，放入锅炒一下去辣味。

一斤的猪脚大概用四两姜，炒完姜再把焯完水后的猪脚炒一下，炒到微