第52章 分子料理的未来

“鳕鱼肉因为低温慢煮的原因，口感格外的软嫩，而外表则因为喷火枪明火炙烤的原因多了一股焦香。

柠檬黄油泡沫在火焰的融化下，味道变得格外的醇厚，并且与其下的鳕鱼肉完美的融合在了一起！

虽然是用分子料理的形式，