第74章 肉干

到了晚上，熊肉已经冷却完毕。

古浪沿着肌肉群的自然纹理，将肉从骨头上完整地剔下。

骨头是细菌滋生的温床，并占据大量空间，需要丢弃。

古浪取来车上的粗盐和调味料，开始腌制鲜肉。

这一步很重要，不能使用精制碘盐，