第57章

荀澜了解到, 古代人用硝石制冰是这样做的:

取一大缸，水半满即可，然后将缸放置在一池中, 池中放置生硝，再倒水入池。

利用硝酸钾溶于水时吸热的原理, 就可以得到一大缸的冰。池子中的生硝在水蒸发后也可以重复利用，