第3章 辣白菜成不了世界食品的理由

从20世纪90年代初就开始叫嚣国际化、全球化的韩国，热衷于向世界宣扬自己一直在国内标榜的优越性，这绝不是坏事。问题在在于韩国—向强调“我们”文化的优越性，却缺乏学习世界上更多优秀文化，并消化吸收这些文