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但和柘的甜度比起来，茅根就不算什么了。

贵族一般靠蜂蜜做糖，不过蜂蜜多为野生，养蜂的技术传播不算广。其余像是饴糖之类的，制取会影响五谷种植，和酒一样是奢侈品。

柘就不同了，种一根抵得上其他含糖作物的许多份