序

摊子小但口味多，传统的大葱肉、韭菜肉、白菜肉、玉米肉、芹菜肉馅儿应有尽有，更有时令的笋蕨、荠菜、刀鱼馅儿来添风味。

做法也多样，猪骨高汤、红油干拌、麻酱冷吃、脆皮煎炸、泡泡小馄饨，每日换着吃不腻味。

大锅