第5章 多姿多彩的民俗风情（18）

灶神又被称为“灶君”，俗称“灶王爷”，雅称“东厨司命”， 原是古代的五祀之一，人们对它的信仰比城隍、土地还要普遍。旧时，每家厨房都供有一张灶君像。灶神的姓名众说纷纭，最后和玉皇大帝联宗，称张灶王，成为玉