第23章 再美味的食物失去了与自己分享的人之后也会黯然失色

裹着面粉的苹果块在蛋液之中滚了一圈后直接丢入油锅之中开始炸制。

当苹果炸制完成之后最关键的一步便来了。

拔丝苹果的灵魂————拔丝。

与一般用滚油来制作料理不同，小火热锅，随后大约油温在沸点的5层左右时将白