第3章 诸葛菜

八大菜系之一的‘江苏菜’内又有四大分属——————金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜。

这四个地方菜系因为距离相近所以也各自融合……实际上全国各地的菜系一直都在不断改变，一些自古以来流传的菜谱随着时代变化后