第262节

竹笋切片之后晒干，就变成了笋干，这也是一道美味，无论是红烧兔子还是各种干锅、闷烧，放入一点笋干不仅可以吸收菜肴中过多的油量，又能够平添几分清香。

当然了，利用山泉水和诺邓钾盐制作的酸笋也是银杏村的一大特