第19章 开学

“诸位，恭喜你们升入高中部。

你们在初中部的三年间，习得了料理的基本技能，加深了对食材的理解。你们在料理方面的实践自不用说，在相关理论知识方面也很完备，烹饪理论、营养学、栽培概论、公共卫生学、经营学等—