第256节 254、干锅羊蝎子与手抓羊肉（八更）

羊蝎子的制作过程也是非常复杂的，在焯水去掉血水之后。还需要先翻炒一下，将各种料头的香味炒入其中，然后放到高压锅里面压半个小时，这一步是让羊蝎子表面的肉变得松软。在这个过程中可以将胡萝卜之类的辅料炒好，