第46章 菜刀的学问

阴阳食谱佚名2,272 字更新于

淮阳菜刀又叫“马蹄刀”，他最大的特点是刀如马蹄，前圆后方，与鲁菜的用刀前方后圆截然相反。

淮阳菜刀又叫“马蹄刀”，他最大的特点是刀如马蹄，前圆后方，与鲁菜的用刀前方后圆截然相反。

当然，淮扬菜这么设计也是

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阴阳食谱第46章 菜刀的学问