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因为杀牛是犯法的，牛油更是精贵。

艾弛的锅子酱料是用菜籽油炒制，其中还加了些发酵的酸辣椒。

不油腻，还微微有些酸，就是夏日食用也不会上火。

郭仝的酱料麻辣十足，但缺少微微酸，所以才说有些相像。

“这不是艾掌勺