第38章 牛肉爱好者狂喜！

带娃摆摊，我馋哭了万千国民丹参枸杞子2,036 字更新于

牛肉的肉质纤维较粗，随着成熟度越高会越来越硬。

不像牛排有三到七分熟的说法。

炒牛肉通常是全熟的。

把牛肉做熟同时还兼备鲜嫩多汁是很考验厨艺的。

好在，安格斯牛里脊肉质极嫩。

大火翻炒之下。

苏尘估摸着熟度差不多

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