序（61）

不过这会儿清理完还不能做，放在一边沥水，虞晓味将剩下的肉，虞晓味留了一部分三分肥七分瘦的后腿肉切成很小的块，然后切好的肉放入盆中加入糖、白酒、盐、五香粉、酱油等调料，拌匀之后盖好腌制起来。

听见胡师傅的