第1章

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握在手中的大块番薯,已经切削出粗浅的轮廓。

黎向荣放下手中的平口刀,左手拇指轻轻旋转着削出坯体外部轮廓的底部,其余四指握在番薯半圆形的上端,右手握住刀把,按着选好的角度刀口向下一点一点铲除多余的部分,直

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厨法第1章