后记之 贵客临门

“将蛇用清水洗净；两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。取出蛇胆，拉出蛇肚子里的内脏。将蛇皮和蛇肉用手拉扯分开。”

“洗净处理好的蛇肉放入干净的碟中备用。蛇皮放蛇皮放在一边另外做凉拌菜。将洗净的蛇肉用剪