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接下来就是茄子和黄瓜了，两者都可以做干菜，但是他和顾庭风都喜欢吃些冷盘，所以就准备只做茄子干。

黄瓜腌制起来，吃饭的时候抓一些，酸辣又开胃，特别是这种天气吃最合适不过了。

一通忙活下来，等把茄子全部切好，