第78页

灶房里也忙得不可开交，切肉的切肉，洗菜的洗菜，宴清霜还得抽空看着火。

这杀猪饭最重要的就是两个大菜，一个猪血旺子烩青菜，一个炖白肉。

刚宰杀的猪肉还是热乎的，没有腥味，随便清洗一下切成方正的大块下锅焖煮。