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于是炖煮过程中，有些无聊的白玉京又去村里，让人帮忙去城里买了五十斤鱼鳔回来。

都是淡水鱼的鱼鳔，洗干净之后，将内里的透明内膜清理掉，只取外面那层白胶，然后一个个平铺晒干，晒干后自然呈现湖泊一样的淡黄色，