第17章 清汁田螺羹、金羹玉饭、密渍……

江指挥使又捞了捞清汁田螺羹。

山间河里的田螺，寻常人家做菜都是放多了调料重油重辛辣好遮味，谁知这道菜是做了清汤。

是以席间许多人都不敢下箸，他们出身不算太低，从未见过这般处理田螺的法子，生怕吃到的田螺有土