第69章 老天爷不赏饭

鸡茸中加入蛋清、鸡汤、盐和料酒拌匀后, 再加入碎豆腐、猪肉茸、葱姜末、胡椒粉搅拌后捏成小团子, 入锅炸至七成熟，捞出放入装着香菇和鸡汤的碗中蒸，最后用芡汁勾芡, 底盘点缀翻炒过的白菜心。

豆腐软糯，鸡肉也带着