第78章

雪花牛肉的雪花般的脂肪均匀分布再桃红色的瘦肉里面， 肉质松软细腻，鲜嫩可口。

这种雪花黑牛肉比普通的雪花牛的口感更细腻，多汁。

最红要的就是把握烹饪的温度和时间， 在六七成熟的时候口感和味道也会是最恰到好处。