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“不是肉。”在几个堂弟堂妹眼巴巴的期待中，蒋小一把菜盘端出来：“是猪肝炒大肠。”

这年头猪吃得‘素’，大肠里头没啥子肥肉，就薄薄一层，炒过后出了油，焦黄一片。

翠绿的蒜苗跟着炒，还有切成丁的辣椒，旁的先不