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在如今的气温下，沈怀瑾估计最多三十日便可食用。

将一坛酸菜放到屋中以后，他又开始制作心爱的糖蒜。

沈怀瑾先拿柠檬汁和糖，以3：1的比例调成了简单的糖醋水，然后取出泡了一天一夜的蒜头，控干水分后，与糖醋水一