第98章 毛氏红烧肉，隔壁小孩都馋哭了！

红烧肉，是一道著名的大众菜肴。

各大菜系都有自己特色的红烧肉，但普遍以五花肉为制作主料。

据不完全统计，红烧肉的做法，多达三十余种！

不过基本都差不多，首先最好选用肥瘦相间的三层五花来做，其次锅具以砂锅为主