第391章

见到大家都不敢下筷子，杨铁运站起来解释，“这不是活鱼，是蒸熟过的，这是毛大厨地拿手名菜。

做这道菜挑选的是五斤左右的大鲤鱼，洗刷干净以后，挖掉鱼腮。

再从鲤鱼地肚子后面开洞，把里面的内脏都掏出来。

在鱼肚里