第127章 臭夭鱼

甘蓝关上普通清汤的火，把煮好的汤用纱布过滤到干净的汤锅中。

取出鸡肉斩成肉茸，放入葱姜料酒以及清水浸泡片刻，接着再放入清汤内大火加热搅拌，等汤沸腾时改成小火，不让汤翻滚，等汤中的混浊物被鸡肉茸吸附，再用