第11章 除夕

晌午。

姜剑威给鲫鱼撇去鳞片，整条改刀后，再给表面抹上均匀的盐，加上些许料酒后腌制十来分钟。

之后是许域掌厨。

油煎一个荷包蛋，之后热锅烧猪油把整条鲫鱼煎至两面微焦，加入葱姜料酒后加入切好的豆腐块和荷包蛋，