第57章 11进10

云林打算做一道咖啡焗里脊肉，过程不算复杂，和中餐里糖醋里脊的做法差不多：

里脊肉切成条腌制挂浆，下锅炸成金黄，随后加入事先调制的酱汁，让酱汁均匀地裏在里脊肉上，盖上锅盖稍焗，就可以装盘了。

这道菜的难点在