第117章 3进2

进入厨神演播室之后，云林得知弗朗西斯曾经面对个选项:翻糖蛋糕、蒙布朗和舒芙蕾。

这三样都是知名度颇高的甜品种类，各有各的特点与难度。

翻糖( fondant)蛋糕本身是一种装饰性和工艺性很强的蛋糕，蛋糕表面