第46章 杀猪

“先用水给猪清洗下。”

负责指挥的是一个屠户，姓郑，解放前就干杀猪的，是专业的屠户。

农村杀猪的步骤，一是勾，就是用钩子把猪拖出来。

二是洗，用水清冲洗掉猪身上的脏东西。

三是杀，把猪放在木板上，绑住四只，再