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蒸的时间也不能太长，否则肉质就变得松散了起来，但是蒸的时间不长的话，又不容易熟，所以陈往直接给切成了接近透明的薄片，到时候等锅一热放进去，只要热气一出，肉立马就受热变熟，然后直接出锅，到时候肉质还是入