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岳瑾做的四喜丸子需要一次次使用锅,相比之下,封佑做的土豆饼就简单多了。

他只是将土豆去皮切成厚片,然后蒸熟过筛,细细压成泥。

将鸡蛋打散成蛋液,与矛耳乳,桂花蜜,盐,糯米粉搅拌搅匀。这时候就看厨师的衡量了

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