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有的变化是明显可见的，比如赵母的卤菜摊再两个周内就推出了五香味和新的卤菜。

卤菜其实是对于烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜其实是可以细分为红卤、盐焗、麻辣、五香等多种类别。

赵母以前